佐野ラーメンは全国的に佐野ラーメンの存在を知らない人が多いです。家族や友達に聞いても佐野って何所のラーメンなのか分からない人が殆どです。でも佐野ラーメンはラーメン好きの人に聞いてみると、その存在を知っていて好きな人が結構います。価格が安かったり誰にでも食べやすかったりでラーメン好きな人には大好きな味のようです。佐野ラーメンはインターネットで良い感想が多いです。単身赴任の旦那様へや、お友達へプレゼントとして送ってあげたりすると、とても喜ばれます。
初めて佐野ラーメンを食べる人にウケが良いですよ。
色んな種類のラーメンがある中で一番、佐野ラーメンが好きと言う人も少なくはありません。佐野ラーメンが好き過ぎて毎週、佐野ラーメンを食べに外食している人もいます。ビールや餃子に、とても合うようです。佐野ラーメン目当てだけで外食する人もいればビールが飲みたい時は佐野ラーメンも一緒に食べたいと言う人もいます。安いから外食費の節約にもなるそうですよ。
佐野ラーメンは栃木県の佐野市を中心として食べています。関東地方では、ご当地ラーメンとなっています。
町おこしの為に重要な観光資源であり観光振興にとって重要となっています。特徴は青竹打ちの平麺です。青竹打ちとは竹を使って麺を打つ事らしいです。麺は加水率が高くコシが強いです。麺の太さは細いのや平打ちなど色々です。スープはコクのある醤油味が特徴です。東京のラーメンに近いものが、あります。